Генезис (2026)

Микель Фернандес отдельно осваивал манеру речи Феррана Адриа: переписывал реплики фонетически так, как говорит сам шеф, и много общался с ним лично. Адриа также консультировал съёмочную группу, чтобы актёр убедительно выглядел профессиональным поваром.

Для съёмок бывшие сотрудники El Bulli воссоздали более 70 настоящих блюд ресторана. Ферран Адриа и режиссёр выбирали их из 1846 исторических рецептов, а видимые в кадре ингредиенты принципиально не заменяли муляжами.

В павильоне в Террассе заново построили ресторан El Bulli — не только кухню и зал, но даже соединяющий их коридор. Создатели старались повторить пространство максимально точно, вплоть до рабочих деталей и оформления кухни.